이제 봄도 오고 벛꽃도 피고 슬슬더워지네요. 저는 프로먹방러라서 그런지.
여름휴가 보다는 콩국수가 생각나더라구요. 짭짤하고 담백한 콩국수!
그런데 콩국수는 식당에서 여름 한정메뉴로 되어 있어서 참 아쉽더라구요 ㅠㅠ
심지어 중국집도 냉면은 되는데 콩국수는 여름별미라고 안된다고 하네요 ㅠㅠ
워낙 콩음식 두부, 콩국수, 베지밀을 좋아하던 터라... 저한테는 콩국수는 여름바캉스와 같은 존재였죠.
그런데 집에서 해먹을수 있는 콩국수가 나왔습니다.
두둥!
거대두부가 온줄 알았어요 ㅎㅎ
스티로폼포장이라 안전하게 잘 왔습니다!
심지어 여름이 아닌데 말이죠!!!
설마 인스턴트 둥x냉면과 같은건가 했는데 오리지날....
식당에서 해주는 콩국수보다 더 맛있었습니다. 콩물의 농도도 매우 진합니다.
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두부미 제품구성
두부미의 제품구성은 이렇게 되있습니다.
땅콩가루,설탕2p,소금2p, 소면세트,두부한모,콩국물(콩물) 2병
처음에는 아,,, 이거 해먹기 번거로운거 아닌가 겁부터 났어요. 콩국수는 해먹기 힘들다는 오랜시간의 고정관념 때문에요.
그런데 와,,,,,
면만 살짝 끓여서
콩국물 넣고
땅콩가루 넣고 소금넣고 휘휘 젛으면 끝납니다.
라면보다 쉬웠어요. 물조절 필요없고, 계란 안넣도 되고, 면도 쉽게 끓어서
라면보다 간편하고 편했습니다.
그리고 제일 좋은건 건강을 챙길수 있다는 점이었습니다.
먹고 개운하고 찝찝하지않고 느끼하지않은 개운한맛....
속이 정화 되는것 같았습니다.
정말 개운했어요. 국물까지....
걸쭉한 농도의 콩국물 보이시나요?
배도 든든하고 담백하고 국물까지 싹싹 긁어 먹었습니다!
정말 콩국수가 제일 쉬웠어요 ㅎㅎ
면도 참 편리했던것 같아요. 파스타도 종종해먹는데...
파스타면은 엄청 오래 끓고 다 익은것 같아도 설익고 해서 먹기가 불편했는데 소면은 빨리 익고
탱탱하고 쫄면처럼 쫄깃해서 좋았어요. 콩국물의 진한맛을 더해주는것 같았습니다.
그리고 참깨 두부를 소개할텐데요.
참깨가 박혀 있어서 목넘김이 별로지않을까... 식감에는 문제가 없을까 했는데
전혀,,,, 오히려 두부의 고소한맛을 더해줬습니다.
오히려 식감에 더 좋았구요. 두부가 무르지 않고 쫀쫀해서 먹기편했어요.
구이, 볶음,국 모두 소화를 했구요.
두부도 마트에서 파는 중국산 두부와는 다르게 맛이 깊고 속이 편해서 너무 좋았습니다.
튀겨도 잘 부서지지가 않습니다.
참깨 보이시나요?
참깨가 많이 박혀서 고소한맛이 강합니다!
검은 참깨가 탈모에 좋다죠? ㅎ 탈모가 진행되는데 자주 먹어야겠어요 ㅠㅠ
저는 마파두부를 좋아하는데요.
한번 검은참깨 두부를 넣어봤습니다.
와우,,,, 마파두부의 느끼한 맛을 고소한맛이 잡아준달까요?
환상적인 조합이었습니다.
요즘 연예인들이 두부다이어를 많이 한다고 하더라구요!
특히 여성 연예인, 운동선수들이 애용하는게 두부입니다.
여성호르몬에 도움되는 성분이 많기때문이고
(부끄러운 말이지만)
저와같이 간수치가 높거나 고지혈증이 있는 분들은 기름성분이 없는
두부를 많이 먹으라고 하더라구요!
살도 빠지고 건강해지고 맛도 좋고 이건 3마리의 토끼를 잡은것 같습니다!
그리고 자취생, 특히 저와 같은 집에서 재택근무하는 프리렌서들에게는 제일 좋은 식품이 될것 같습니다!
살도찌고 건강이 나쁘고 그렇다고 시간은 많지 않은 현대인들의 니즈를 잘 맟춘 식품이라고 소개할수 있습니다.
박진영씨는 미숫가루를 성공이 들어있는 음료다라고 하더라구요.
건강 시간 모든것을 챙기고 본인의 일에 집중할수 있게 한다구요!
두부미가 또한 바쁜현대인들을 위한 성공이 진하게 들어있는 식품은 만든건 아닐까....
맛에 감동하고 조리시간에 감동하여 적어봅니다! ㅠㅠ
아래 링크에서 구매가 가능하구요.
콩국수를 직접사먹는것과 비교했을때 매우 저렴하고
맛도 일반 식당에서 먹는것보다 맛있고 더 빠르고 설거지하기도 쉽습니다!
https://smartstore.naver.com/coldpress/products/629354863
진짜 콩국물은 여기서 : 경상두부
우리콩으로 건강하게 만드는 100% 리얼콩물
smartstore.naver.com
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